Mijn dagelijkse ontbijtsnack: Proteïnepudding met haver en chiazaad

Vanwege de vroege en drukke ochtend is een stevig ontbijt niet echt aan mij besteed. In plaats daarvan bereid ik elke avond mijn proteïnepudding voor en neem ik deze mee naar mijn werk. Wanneer de eerste honger begint, eet ik deze op als een alternatief voor een traditioneel ontbijt. 

Experimenteer gerust met de combinaties, maar momenteel is dit mijn lievelingscombo: 
- 1 schep proteïnepoeder met vanillesmaak 
- 2 theelepels chiazaad
- 5 theelepels haverzemelen (havermout kan ook maar zemelen bevatten meer vezels) 
- 150 ml plantaardige melk 

Meng alles en laat een nachtje in de koelkast staan. Geniet van je ontbijt met dessertallures! 



Liever een 'echte' pudding of een sneller alternatief? Check de Protein Pudding!